1、芹菜炒香干好吃。芹菜炒香干的做法准备好芹菜和香干之后，你只需要先把香干切成适当大小的块状，芹菜也切成小段状，加入适量的盐和油，然后用中小火翻炒，等到香干和芹菜都熟透了就可以出锅了。在烹饪过程中，你可以加入一些其他的调味料，如酱油、料酒、蒜末等，以增加风味。

　　2、芹菜炒香干的味道和好处如果你喜欢清淡的口味，那么这道菜应该会让你满意。芹菜的清新口感与香干的坚实质地相得益彰，相互平衡。而且，芹菜中富含多种维生素和纤维素，有助于促进消化，增强身体的健康。香干则是一种优质蛋白质来源，富含氨基酸和钙、铁等矿物质，有益于身体的营养摄入和健康。芹菜炒香干的另一个好处是，它非常适合作为素菜搭配肉类或其他主食。如果你想吃一顿简单的晚餐，可以把芹菜炒香干和一些煮好的米饭一起搭配，就能得到一道营养丰富、美味可口的餐点。

　　3、芹菜炒香干是一道口感清脆、健康美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。在烹饪时，可以根据个人口味的喜好适量调整各种调料的使用量，做出属于自己口味的芹菜炒香干。