1、首先要选好椰子2选好原料后，接着就要对原料进行调配，在原料中加入白糖、醋酸等一些100%食品级辅料3/6是对调配好的原料进行蒸煮、杀菌处理;4/6然后装盘冷却，冷却后再进行接种处理;5/6通过生物发酵5-7天后，再清洗、成型、挑选;6/6成型的椰果一般呈现出白色或乳白色凝胶状，并且洁白无杂质。注意事项通过生物过发酵5-7天后，再清洗、成型、挑选。

　　2、吃椰子油容易导致动脉粥硬化，椰子油的饱和脂肪酸高达82%，而饱和脂肪酸会增加低密度脂肪蛋白是导致动脉粥样硬化的主要因素，所以长期吃椰子油会有堵塞冠状动脉的风险。

　　3、吃椰子油容易引发癌症，椰子油含有的热量非常高，如果长期性大量食用椰子油，那么很有可能就会导致体重上涨，女性还容易多发乳腺癌，男性容易多发大肠癌。